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Truite au bacon

Une recette d'entrée facile et rapide par jeanmerode

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7 Commentaires
174

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Truites vidée et préparée par le poissonnier de 160gr environ chacune4 Tranches de bacon2 Pommes de terre ratesThymBeurreHuileSelPoivre

Préparation:

Epluchez et coupez en rondelles les rates. Les laver et bien les essuyer. Les faire cuire dans une poele avec un trait d huile, et une noix de beurre, bien les rissoler thym émiété, sel, poivre, reserver. Dans une poele a poisson sur feu moyen, une cuiellére à soupe d huile, salez et poivrez les truites, fainez les, les faire saissir sur les deux faces.

Faire colorer a coté les tranches de bacon. Dresser sur un plat de service. Servez 


Mots-clés: bacon, beurre, rate, thym, truite

Pour 100 g :
 Calories 127 kcal   Protéines 10 g   Glucides 8 g   Lipides 5 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

calamity-jane

j'aime la truite et l'ai souvent fait aux amandes il faut que j'essaye
bisous

jeudi, 16 mai 2013, 17:29 # -

choupette two

parfait

samedi, 11 mai 2013, 22:40 # -

indye

comme je te l'ai écrit mon mari à attaper des truites .ta recette tombe à point.demain je vais la faire .
je t'embrasse

vendredi, 10 mai 2013, 22:25 # -

hanor

très bon merci,,,

vendredi, 10 mai 2013, 22:03 # -

lydie44

Oui!Oui!Oui! c'est trés bon!Hummmmmmm!

vendredi, 10 mai 2013, 20:02 # -

pepi

miam , comme ça a l'air bon !!!

vendredi, 10 mai 2013, 19:56 # -

Mamyloula

Ah cette fois ci tu as épluché tes rates !!!!

vendredi, 10 mai 2013, 15:29 # -

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