Veloute de potimarron en croute de feuilletage
Une recette d'entrée appétissante par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1Potimarron de 1,5kg environ1 belle carotte75cl de bouillon de volaille25gr de beurre30cl de creme fraichesel poivrenoix de muscade500gr de pate feuilletée2 jaune d oeufs8 bols a soupe allant au four.
Préparation:
Couper le potimarron, en morceau, eplucher, retirer les graines et les fibres. Eplucher et couper en des la carotte
Mixer, ajouter la creme, raper un peu de muscade
Mots-clés: bouillon de volaille, carotte, creme fraiche, potimarron
Pour 100 g :
Calories 261 kcal
Protéines 17 g
Glucides 3 g
Lipides 19 g
Publié par jeanmerode
18 commentaires
jeanmerode
bonjour chouhaite, alors des bols a soupe allant au four, tu en trouves dans les supermarchés,et les magasins de ustancies de cuisinebol en grés ou porcelaine a feu,bonne cuisine, bonne journée,a bientot
chouhaite
super mais ou trouver des bols qui vont au four ?!
lafeecrochette
Pour moi ce sera sans pâte feuilletée ce soir ! ma ligne oblige...
jeanmerode
merci Stéphanie c est sympa,bisous
Mamyloula
Jean le com 13 et le com 11 c'est Stéphanie
Invité
Voilà recette réussie avec succès Jérôme a adoré merki Jean
Veronique
très belle recette!
Invité
Les photos sont très belle ça me donne encore plus envie. Plus qu'à acheter la pâte pour tester bizouille
Ps:mes parents ont toujours eu des plus grosses carottes que nous ca vient peut être avec l'expérience.
Mamyloula
C'est vrai que ma carotte est plus grosse hein pépi
Mamyloula
Bien tes photo c'est très appétissant, je transmet à stéph bises