Andouillette de troyes au chaource
Superbe que te dire de plus bisous - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 andouillettes de troyes5 AAAAA12 petits oignons sauciersu demi chaource20cl de coteaux champenois (vin blanc sec)15 cl de creme fraichebeurrehuileselpoivre
Préparation:
Epluchez et émincez les petits oignons sauciers.Dans une sauteuse sur feu moyen, avec une noix de beurre et une cuiellére à soupe d huile, faire dorer les andouillettes sur toutes les faces. Reserver-les.. Faites-y suer les rondelles de petits oignons, puis ajoutez le vin blanc faites réduire presque a sec, ajoutez la creme fraiche, sel, poivre, faire reduirs de moitié. Four a 200 degrés.. Remettre les andouillettes dans la sauce 5 mintes. Coupez le chaource en tranche.Disposez dans un plat a gratin les andouilette, nappez de sauce, puis disposez les tranches de chaource sur les andouillettes.Faire gratiner au four 5 a 7 minutes. Servez.
Mots-clés: andouillette, andouillette de troyes, chaource, creme fraiche, oignons
Pour 100 g :
Calories 55 kcal
Protéines 0 g
Glucides 6 g
Lipides 0 g
Publié par jeanmerode
Votes
Rosy, Mumu et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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26 commentaires
Rosy
Belle andouille que voilà
J'adore mais sans fromage pour Marc
Mamyloula
Il faut que j'envoie le lien de ta recette à ma fille !!!!!!
rosinette
hihihi les fameuses andouillettes c est vrais qu elles ont une belle forme
katcelau
javais raté ta recette !!!j en fait souvent au barbecue.elle est pas mal du tout ton endouillette (de forme tu la fait expret!!!!!) bizzz kat
MARCVIP
Haaaaaaaaaaa c'est une tuerie ca !! je garde je ferai bientôt avec bonne andouillette d'Arras lol je met la recette de coté merci Jean
Mamyloula
Alors là tu fais fort, mais je ne comprends pas tous les ingrédients ! 5 AAAAA, je suis peut être pas dans la course mais !!! bises
IANOU
Très belle rectte
LoCoquelicot
Succulent....
wakanda
j'adore les andouillettes j'adore les plats au fromage mais je n'ai jamais vu de chaource dans ma région, par quoi me conseillerais tu de le remplacer qui s'en rapprocherait ?
Ladyhel
hummm!!