Andouillette de troyes rates au thym et a l ail
Une recette de plat appétissante par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 andouillette de troyes 5Aune quinzaine de petites rates2 gousses d ailune branche de thym2 cuiellére à soupe de moutarde de dijon5cl de bouillon de volaillebeurrehuileselpoivre
Préparation:
Laver et essuyez dans un torchon les rates. Dans une sauteuse sur feu moyen, une grosse noix de beurre, les rates, les gousses d ail en chemises, la branche de thym, puis le fond de volaille, sel, poivre.
Mots-clés: ail, andouillette de troyes, beurre, rates, thym
Une portion (env. 60 g) :
Calories 248 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 1,7 g
Lipides 25,5 g
Publié par jeanmerode
Votes
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11 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Tres appetissant!!