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Assiette de poisson froid a la mayonnaise

Une recette de poisson très facile par jeanmerode

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12 Commentaires
336
recette Assiette de poisson froid a la mayonnaise

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

320Gr de poisson cuit au court bouillon(perso reste de merlu)8 belles feuilles de laitueUne tomateUn oeuf dur8 Olives noires15Cl de mayonnaise maisonPluches de persil

Préparation:

Efeuillez le poisson. recette Assiette de poisson froid a la mayonnaise Lavez et séchez les feuilles de laitue, les disposez au fond de l assiette creuse. Dénoyautez les olives noires. Ecalez l oeuf dur et coupez-le en quatre. Coupez la tomate en quatre. recette Assiette de poisson froid a la mayonnaise . Dressez poisson au milieu de l assiette, nappez de mayonnaise, autour les quartiers de tomates et d oeufs. Décorez avec les olives noires et les pluches de persil. recette Assiette de poisson froid a la mayonnaise . Servez


Mots-clés: bouillon, laitue, merlu, oeuf, olive noire, poisson cuit au court bouillon, tomate

Une portion (env. 170 g) :
 Calories 365 kcal   Protéines 19,9 g   Glucides 0,0 g   Lipides 28,1 g  

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12 commentaires

Anettes7024

Belle assiette de poisson!

dimanche, 16 février 2014, 12:39 # -

fanfan

Tout simple comme j'aime !

dimanche, 16 février 2014, 12:01 # -

Votes

lafeecrochette, paty66 et 9 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

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