Bar farci à la tunisienne

Une recette de plat très facile par jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

2 Bars de 420 gr chacun environ 6 Cas de chapelureUne de capresUne de persil haché Une d harissaHuile d olive Un œuf dur Un œufUne cac de cuminUne de coriandre en poudreUne gousse d ail Sel Un citronOrigan

Préparation:

  recette bar farci à la tunisienne Videz, écaillez et nettoyez les bars. Epluchez et pilez la gousse d ail. Ecrassez a la fourchette l oeuf dur. Four a 200 degrés. recette bar farci à la tunisienne Dans un bol mélanger, la chapelure, l oeuf dur ecrassé, la gousse d ail pilée, le cumin, le coriandre, l harissa, 3 cas d huile d olive, le persil haché, bien mélangez. recette bar farci à la tunisienne Incorporez l oeuf cru, sel. Farci avec cet appareil les bars. recette bar farci à la tunisienne Disposez-les dans un plat a four, arrossez-les d huile d olive, sel. Parsemez d origan. Enfournez pour 20 a 25 minutes, en surveillant et en arrossant les bars de leur jus de cuisson. Coupez le citron en dent de loup. recette bar farci à la tunisienne Sortir le plat. Dressez dans un plat de service, les bars arrossés de leur jus de cuisson et des demis citron. recette bar farci à la tunisienne  Servez

Une portion (env. 390 g) :
Calories 662 kcal   Protéines 51,3 g   Glucides 35,5 g   Lipides 27,6 g  

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

pentrez

Tes bars me font penser à la Bretagne. Belle recette Jean

italmo

TOUT SIMPLEMENT J'ADORE LA FARCE LE TOP QUELLE SUCCULENTE RECETTE MERCI JEAN

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