Batavia aux noix et croutons a l ail
Une recette d'entrée simple et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un coeur de batavia12 croutons baguette80gr de cerneaux de noix2 gousses d ailhuile d olivemoutarde de dijonvinaigre de noixselpoivre
Préparation:
Nettoyez la salade, ne garder que le coeur.. Coupez 10 rondelles de baguette, epluchez les gousses d ail, frottez-en les croutons, puis les mettre sur une plaque, arrosser d un trait d huile d olive. Faites-les dorer au four position grill. Reserver. Dans un saladier, préparez la vinaigrette : une cuiellére à soupe de mouarde, une de vinaigre, sel, poivre, 4 cuielléres d huile d olive, mettre la salade, remuez bien, parsemer de cerneaux de noix remuez délicatement.. Disposez les croutons. Servez.
Mots-clés: ail, batavia, cerneaux de noix, crouon, huile d olive, vinaigre de noix
Une portion (env. 30 g) :
Calories 235 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 2,8 g
Lipides 22,4 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
ma truffe
superbe salade ,pour moi aussi avec un bleu,mariage parfait comme dit la caille!!!!!!bizzzzzzzzz
Mamyloula
bravo
Veronique
trop bon!
la tite moi
Simplicité et bonheur! Mm
la caille
trés belle salade !!! accompagnée de petits dés de bleu d'auvergne!! car le bleu et les noix font 1 trés bon mariage!!! bizz A+
italmo
belle salade super.
rosinette
ça c 'est top!
pepi
ail ail ail !!! c'est tres bon tout ça !!
ROSELINE 26
Toujours de belles recettes!!! Bravo
CreMina
exellente salade !!