Bavette d aloyau a l emmental
J'ai pris ta recette sa du etre un régal humm - melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Bavettes d aloyau de 180gr chacune125Gr d emmental3Cuielléres à soupe de creme fraicheUne de moutardeBeurreHuileSelPoivre
Préparation:
Coupez l emmental en petits morceaux. Dans une cassserole sur feu moyen, faire chauffer la creme fraiche, et faites-y fondre les morceaux d emmental, comme pour une fondue, puis ajoutez la moutarde, sel, poivre.. Reserver. Sur feu vif, une poele une noix de beurre et une cuiellére à soupe d huile, faites-y saissir sur les deux faces les bavettes, sel, poivre, les cuire a votre convenance. Dressez sur un plat les bavettes, dessus l emmental fondu, la sauce autour, le reste de sauce en sauciére.. Servez avec des frites ou pommes de terre sautées.
Mots-clés: bavette d aloyau, emmental creme fraiche, moutarde
Une portion (env. 160 g) :
Calories 378 kcal
Protéines 33,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 25,8 g
Publié par jeanmerode
Votes
jerome, Invité et = ont voté.Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
Invité
pas mal, j'ai bien aimé
jeanmerode
merci mel7380, d apprecier mes recettes
jerome
C'est tres tres bon elle chauffe en ce moment meme et hate de la manger....
ma truffe
ca s'est aussi pour moi,bizzzzzzzz
lydie44
Et hop, encore une dans mes préférées, on va se régaler!!!!!!!!
calamity-jane
oh la la encore une que j'ai zappée heureusement qu'il y a des jours ou je met de l'ordre encore une qui met l'eau à la bouche
poupi's
ça donne vraiment envie !!!! mais pas très bon pour la ligne
jeanmerode
merci orchides,d apprecier mes recettes
hanor
que c estbon;;humm
CarlaMatteo
miam miam quelle bonne idée