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Beignets d anchois au citron

Olala tu me rappelles un superbe resto au bord de mer - cuisineenfolie

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4 Commentaires
124
recette beignets d anchois au citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

750 Gr d anchois 200 Gr de farine2 Œufs10 Cl de lait10 Cl de biére blondeUne pincée de curcumaUne cac d origan séchéSelPoivreUn citronFleurs de sel

Préparation:

Videz et nettoyez les anchois. Les rincez et bien les éponger. recette beignets d anchois au citron Préparez la pate dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, incorporez le lait, la biére, puis le curcuma, le sel, l origan. Chauffez le bain de friture (200 degrés environ). recette beignets d anchois au citron Plongez fur a mesure les anchois dans la pate a begnets, les faire cuire en trois ou quatre fois. Epongez les sur du papier absorbant. Coupez le citron en quatre. Dressez les begnets d anchois dans un plat de service, parsemez de fleurs de sel, autour les quartiers de citron. recette beignets d anchois au citron Servez de suite.


Mots-clés: anchois, ciitron, fleurs de sel, organ, pate a beignets

Pour 100 g :
 Calories 129 kcal   Protéines 13 g   Glucides 11 g   Lipides 2 g  

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4 commentaires

cuisineenfolie

Olala tu me rappelles un superbe resto au bord de mer... Il avaient servi ça avec une chantilly très citronée, un régal

mardi, 27 août 2019, 16:55 # -

cuisinette

merci Jeanmerode pour cette recette.à voir.

dimanche, 25 août 2019, 10:18 # -

motorola

ca dois etre trop bon
bise motorola

samedi, 24 août 2019, 18:03 # -

calamity-jane

je ne connais pas mais comme j'aime le poisson pourquoi pas essayer j'ai surtout fait et mangé de la friture d'éperlans

samedi, 24 août 2019, 17:15 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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