Bigorneaux en mini-bouchées
Une recette d'apéritif traditionnelle par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
12 Mini-bouchées en pate feuilletée 120 Gr de beurre d escargots maison 250 Gr de bigorneaux cuits
Préparation:
Faire le beurre d escargots recette cliquez ici. Cuire les bigorneaux recette cliquez ici. Décoquillez les bigorneaux a l aide d un pic a escargots. Four a 180 degrés. Répartir les bigorneaux dans les mini-bouchées.Recouvrir les bigorneaux de beurre d escargots. Disposez les mini bouchées dans un petit plat a four. Enfournez pour 15 minutes environ, en surveillant.Servir de suite.
Mots-clés: beurre a escargots, bigorneaux, mini-bouchées
Une portion (env. 90 g) :
Calories 91 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 5,5 g
Lipides 0,9 g
Publié par jeanmerode
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
jeanmerode
merci anna, d apprecier mes recettes
Catalina
surement très bonnes ...
Cuisineplaisir
Bonne idée avec des bigorneaux. Merci du partage
Carmen
des bouchées originales et surement très bonnes, j'adore les bigorneaux mais je les fais toujours cuire en cours bouillon et bien poivrés, super idée bises
pentrez
Nous sommes toujours en Bretagne, je prends ta recette. Merci
joieetsoleil
super tes mini bouchées, j'adore donc je garde dans mes favoris merci
rosinette
j adore tu m invite quand tu veux hihi
italmo
j'adore tes mini bouchées et qui changent avec les bigorneaux a la place des traditionnels escargots.
bisous
Oh la gourmande
Oh je craque j'adore
Notre am❤ur de cuisine
Je garde dans mes favoris c'est super bisous