jeanmerode

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Blanc de seiches aux petits pois

Une recette de plat facile par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

13 Commentaires

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recette Blanc de seiches aux petits pois

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 Blancs de seiches de 360 gr en tout 220 Gr de petit pois congelés 2 Gousses d ail ThymUne demi boite de pulpe de tomateUne cac de purée de piment rougeHuile d oliveSelPoivreUn demi bouquet de persil

Préparation:

Coupez les blancs de seiche en carrés de 5 a 6 cm environ. recette Blanc de seiches aux petits pois Mettre sur feu vif une sauteuse avec une cas d huile d olive, faites-y sauter les blancs de seiche, sel, thym émiété, les gousses écrasées. Baisser le feu a moyen, ajoutez la pulpe de tomate, la purée de piment. Faire cuire a frémissements 15 a 20 minutes. Hachez le persil. Ajoutez les petits pois, laisser mijoter 10 minutes, ajoutez le persil haché. recette Blanc de seiches aux petits pois Les blancs de seiches doivent etre bien tendres et les petits pois fondant. Servez de suite dans la sauteuse ou dans un plat de service. Recette inspiré par italmo (recette cliquez ici)

Mots-clés: ail, petit pois, piment, pulpe de tomate, seiches, thym

Une portion (env. 320 g) :
Calories 401 kcal Protéines 32,1 g Glucides 9,6 g Lipides 19,3 g

Publié par jeanmerode

Merci !

13 commentaires

fanfan79

Très bonne recette

dimanche, 12 mars 2023, 12:12 # -

Christine D

Excellent. J'ai utilisé la purée de piment d'Espelette. +++++

samedi, 13 février 2016, 16:02 # -

jeanmerode

oui,tu es dans mes amis tu peux aller dans ma boite,mais comme tu m as pris comme ami,je peux pas aller dans ta boite,pour la recette tu tapes dans le moteur de recherche mais je vais essayer de trouver la page,a plus gros bisous

samedi, 14 mars 2015, 14:07 # -

isabau

normalement je suis dans tes amis auparavent tu m avais dejas repondu au sujet d une recette la en ce moment je cherche dans tes recettes crepinettes de porc en sauce avec du vin blanc peut tu me dire comment tu les prepares merci encore isabau

samedi, 14 mars 2015, 13:16 # -

jeanmerode

coucou isabau, tu veux dire la purée de piment? tu rouves au supermarché,tu peux remplacer par de l harisssa,mais si tu me prends comme ami c est plus facile pour te repondre,a bientot,merci d apprecier mes recettes,bisous

vendredi, 13 mars 2015, 11:20 # -