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Boudin aux pommes golden et grany

Comme pepi et mamyloula superbe presentation - italmo

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recette Boudin aux pommes golden et grany

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (3 personnes):

3 Mrceaux de boudin de 140gr chacun environ3 Pommes golden3 Pommes grany-smithUn citron2 Cuiellére à soupe de sucreBeurreHuileSelPoivre

Préparation:

Epluchez les goldens et grany. Coupez-les en 8 quartiers réguliers, les arrosser de jus de citron. recette Boudin aux pommes golden et grany Faire cuire dans une poele les boudins, a feu doux avec une noix de beurre et un peu d huile. Dans deux poeles faire cuire et dorer au beurre les quartiers de golden et de grany, parsemer légérement de sucre, sel, poivre. recette Boudin aux pommes golden et grany . Faire bien dorer les quartiers de pommes. Dressez sur assiette d un coté les golden, de l autre les grany, au milieu le boudin. recette Boudin aux pommes golden et grany  Servez


Mots-clés: beurre, boudin, citron, golden, grany-smith, pommes

Une portion (env. 390 g) :
 Calories 330 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 31,5 g   Lipides 11,8 g  

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7 commentaires

Veronique

boudin noir ou blanc je prends!

lundi, 11 novembre 2013, 11:08 # -

italmo

COMME PEPI ET MAMYLOULA SUPERBE PRESENTATION....

mercredi, 21 août 2013, 17:34 # -

Mamyloula

Que dire de plus que pépi je suis du même avis

samedi, 10 août 2013, 17:11 # -

pepi

que ton boudin est bien présenté !! on adore ce plat , bisous

samedi, 10 août 2013, 16:41 # -

IANOU

AH OUI! CA C'EST BON

samedi, 10 août 2013, 14:29 # -

rosinette

ma grand mère qui était bretonne adorait les pommes comme ça ou au four beau plat

samedi, 10 août 2013, 14:10 # -

la caille

l'été , on est plus barbecue ou plancha ( le boudin, c'est l'hiver qu'on l'apprécie)bizzz qqm

samedi, 10 août 2013, 13:59 # -

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