Boudin blanc aux asperges vertes
Une recette de plat très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Boudin blancUne botte d asperges vertes2Tranches de pain de mie complet40Gr de beurreHuile d oliveThymSelPoivre
Préparation:
Lavez et essuyez les asperges avec un torchon.. Dans une poele sur feu moyen, une cuiellére d huile d olive, 20 gr de beurre, faites-y cuire les asperges, sel, poivre, thym émietté.. Dans une autre poele sur feu tres doux avec le reste de beurre, faire dorer doucement les boudins. Toastez les tranches de pain de mie coupées en deux. Dressez sur un plat de service.Servez
Mots-clés: asperges vertes, boudin blanc, pain de mie, thym
Une portion (env. 70 g) :
Calories 394 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 10,6 g
Lipides 37,0 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
patounet 777
Super ! Une simple remarque ridicule de ma part : le temps de cuisson pour les ingrédients manquant, Sinon un régal !!!
GENOINO Philippe
Très goûteux et c'est un plat bien équilibré. Je recommande chaudement.
Dans Ma Cuisine
quel jolie plat qui donne envie !
melayers
j'en et deja l'eau à la bouche merci jean bisou
pepi
tres bon !!
calamity-jane
j'adore le boudin blanc et les asperges aussi et comme choupette jamais je n'aurai pensé à les marier c'est surtout avec les pommes que je le cuisine comme quoi il faut des fois bousculer ses habitudes
bisous
CreMina
le boudin blanc se marie ausi très bien avec les pommes
Invité
tres bonne idée j adore le boudin blanc mais le faire avec des asperges !!!!comme dit choupette je n y aurai pas pensé vous avez du vous regaler bisettes kat
choupette two
j'aime les asperges et le boudin blanc mais je n'aurai jamais pensé à les marier !! bravo mon jean !! c'est tout bon !!
pentrez
Ton plat est très réussi. Bravo