Boudin noir au deux pommes
Une recette de plat très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
4OOgr de boudin noir environ2 pommes fruits (ariane pour moi)4 pommes de terreailpersilbeurrehuileselpoivre
Préparation:
Une poele sur feu doux une noix de beurre, un trait d huile, le boudin, cuire a feu doux laisser dorer sur toutes les faces.Epluchez et coupez en dés les pommes de terre, dans une poele sur feu vif a vec une cuiellére à soupe d huile, faire sauter les pomme de terre, ajoutez la gousse d ail écrasée, persil ciselé, une noix de beurre, sel, poivre.. Epluchez et coupez en dés les pommes fruits, les rissoler doucement dans une poele avec une noix de beurre, laisser colorer.. Dressez sur assiette, boudin, pommes de chaque coté. Servez.
Mots-clés: ail, beurre, boudin noir, persil, pomme, pommes de terre
Une portion (env. 430 g) :
Calories 862 kcal
Protéines 25,7 g
Glucides 21,5 g
Lipides 64,3 g
Publié par jeanmerode
Votes
calamity-jane, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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10 commentaires
martine. 62
J'ais du boudin noir salé , pour ce soir je vais essayée , ta recette , bises
À bientôt Jean
calamity-jane
j'aime mais avec du boudin blanc
bisous
choupette two
on mange toujours bien je vois chez mon petit jean !!
Invité
Félicitation pour vous créations savoureuses
Mirabelle 54
J'aime ton boudin mon Jean !!!
Le mien de Jean n'aime pas le boudin !!!
ma truffe
j'adore tout simplement!!!!!!bizzzzzz
pepi
miam comme c'est bon , une bonne petite poelee , bizzz
Mamyloula
comme dis "la caille" voilà comment on mange du boudin :::: bisous
la caille
voilà comme on mange le boudin !!! bizzz et A+
rosinette
la pomme et le boudin c est une association que j aime beaucoup