Brandade de morue
Une recette de plat sympathique par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1Kg 3 de morue entiere5Oo gr de pommes de terre binjte3 Gousses d ailHuile d olive3 Cuielléres de creme fraicheChapelurePiment d espelette
Préparation:
La veille, coupez la morue en morceaux et la faire dessaler la morue pendant 24 heures en changeant l eau plusieurs fois.
Mots-clés: creme de fraiche, huile d olive, morue, piment d espelette, pommes de terre
Une portion (env. 260 g) :
Calories 315 kcal
Protéines 44,3 g
Glucides 13,0 g
Lipides 7,8 g
Publié par jeanmerode
Votes
Ô Délices De Nanou, peppette et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
22 commentaires
jeanmerode
refais hier soir toujours extra
coccinelle99
Je vais essayer votre recette elle a l'air très bonne. Merci
jeanmerode
merci elizazou,d apprecier mes recettes
jeanmerode
moins gouteux ma petite peppette,bisous
peppette
JE PRENDS MAIS AVEC DE LA MORUE DEJA DESSQLLEE CA IRA PLUS VITE MERCI TILAPINOU BISESS
jeanmerode
merci nanynou,d apprecier mes recettes
Ô Délices De Nanou
En effet , une bonne brandade de morue
lafeecrochette
J'ai préparé un hachi-parmentier de poisson vendredi saint, c'est une très bonne recette, merci Jean !
doisy
Bravo jean sa sent la morue aussi chez moi . je vais faire des acras pour se soir avec une salade . gros bisous
Mamyloula
Un bien bon repas et très bien expliqué en images bises