jeanmerode

3217 Recettes

Bricks au chevre , oignons et paprika

Une recette d'entrée appétissante par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

10 Commentaires

255

recette Bricks au chevre , oignons et paprika

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un lit de salade 4 feuilles de bricks 4 petits crottins de chévre 2 gros oignons paprika huile d olivebeurreselpoivrevinaigrette

Préparation:

recette Bricks au chevre , oignons et paprika Epluchez et émincez les oignons. Les faire compoter et légerement colorer dans une poele avec une branche de thym, une cas d huile d olive et une noix de beurre, sel, poivre. Four a 180 degrés. Faire fondre 40 gr de beurre dans une petite casserole. Etalez une feuille de brick sur le plan de travail, beurrez-la légerement a l aide d un pinceau, saupoudrez de paprika le crottin de chevre le mettre au milieu de la feuille de brick, une cas d oignons confits. recette Bricks au chevre , oignons et paprika Fermez la feuille de brick en la pliant en rectangle. Répetez 3 fois l opération. Beurrez les 4 bricks et disposez-les sur une plaque a patisserie, recouvert d un papier sulfurisé. Enfounez pour faire dorer et rendre croustillant les bricks. Dans un plat faie un lit de salade, arrosser de vinaigrette. Disposez dessus les bricks. Servez de suite. recette Bricks au chevre , oignons et paprika

Mots-clés: beurre, crottin de chèvre, feuille de brick, oignon, paprika, thym

Publié par jeanmerode

Ça a l'air bon !

10 commentaires

coccinelle99

Super recette que je vais réaliser aujourd'hui. Je vais y ajouter une petite lamelle de magret séché qui me reste des fêtes. Bravo mon cher Jean. Bises.

mercredi, 07 janvier 2015, 08:00 # -