Brochette de boeuf au lard

Beau plat, idéal pour recevoir des amis - pentrez

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8 Commentaires
177

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un morceau de 760 gr de cœur de rumsteak 4 oignons nouveaux 4 tomates cerise 220 gr de lard frais en tranches herbes de provence une cac de cumin en poudrehuile d olive fleurs de selpoivre du moulin pluche de basilic 4 brochettes en bois

Préparation:

Coupez en cubes le coeur de rumsteak. Epluchez et coupez en deux les oignons nouveaux. Coupez le lard en morceaux. Montez les brochettes en alternant les ingrédients. recette Brochette de boeuf au lard Disposez les brochettes dans un plat. Parsemez-les d herbes de provence et du cumin. Arrossez les brochettes d huile d olive. Filmez et laissez mariner une heure au frais. recette Brochette de boeuf au lard Allumez la plancha ou mettre une grande poele sur feu vif. Faites-y griller de tous cotés les brochettes. Cuire a votre convenance. Dressez dans un plat de service, parsemez de fleurs de sel et de poivre du moulin. recette Brochette de boeuf au lard Décorez de pluche de basilic. Servez avec des frites. recette Brochette de boeuf au lard   recette Brochette de boeuf au lard

Une portion (env. 180 g) :
Calories 155 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 9,1 g   Lipides 9,1 g  

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8 commentaires

Kilomètre-0

un beau repas, elle est gâtée la femme qui partage ta vie . Elle s'en rend compte je suis sûre

Catalina

quel festin, bisous

Mamyloula

belles brochettes et belles frites lol

makiace

Super! bises

italmo

UN PLAT SUPER CONVIVIAL. SUPERBES BROCHETTES
BISES JEAN

Notre am❤ur de cuisine

Un délice, sa donne envie! bisous

joieetsoleil

de bonnes brochettes avec des frites, un délice

pentrez

Beau plat, idéal pour recevoir des amis

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