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Brochette de rognon de veau a la hongroise

Une recette de plat sympathique par jeanmerode

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recette Brochette de rognon de veau a la hongroise

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un rognon de veau 4 tranches de concombre a la russe un piment vert ou rouge 6 petits oignons 2 tomates cerisespaprika huile d oliveselpoivrethym

Préparation:

recette Brochette de rognon de veau a la hongroise Nettoyez le rognon, retirez les parties blanches et coupez-le en morceaux de moyenne grosseur. Coupez dans la longueur le piment. Epluchez les petits oignons. Allumez la plancha ou le gril. Monter les brochettes en alternant les ingredients avec les morceaux de rognon. Mettre les brochettes dans un plat, paprika, poivre, thym émiété, arrosser de 2 cas d huile d olive. recette Brochette de rognon de veau a la hongroise Faites griller les brochettes de tous cotés sur une cac de gros sel. Cuire a votre convenance. recette Brochette de rognon de veau a la hongroise Dressez sur un plat de service, décorez de pluches de persil plat. recette Brochette de rognon de veau a la hongroise Servez avec un riz pilaf ou des pommes de terre sautées au paprika.


Mots-clés: concombre, oignon, paprika, piment, rognon de veau, tomate cerise

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5 commentaires

Mamyloula

J'aime les rognons mais pas les piments ni les concombres alors je prends seulement ce que j'aime bisous

samedi, 15 novembre 2014, 22:05 # -

fanfan

Je mets de côté , ça me plaît bien !

samedi, 15 novembre 2014, 19:01 # -

katcelau

très appétissante tes brochettes j aime tous les abats bizzz kat

samedi, 15 novembre 2014, 15:56 # -

Notre am❤ur de cuisine

Hulmmmm sa donne envie!

samedi, 15 novembre 2014, 12:20 # -

italmo

quelle belle assiette de brochettes
rognons de veau encore un abat qui me plait beaucoup et ta recette
est très sympa
bisous

samedi, 15 novembre 2014, 10:06 # -

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