Brochettes d agneau et merguez

Une recette de plat appétissante par jeanmerode

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8 Commentaires
194

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un morceau de 920 gr de gigot 4 grandes merguez 8 oignons nouveaux 8 tomates cerises une cas de persil haché une d origan une cac de cumin en poudre une de paprika 2 gousses d ail huile d olive fleurs de selpoivre du moulin

Préparation:

Coupez en dés le morceau de gigot. Epluchez les oignons nouveaux. Coupez les meguez en six tronçons. Montez les brochettes en alternant les ingrédients. recette Brochettes d agneau et merguez Mettez -les dans un plat avec l origan, le cumin, le paprika, les gousses écrassées. Arrossez d huile d olive. Laissez mariner 2 heures au frais. Allumez la plancha ou mettre une grande poele sur feu vif. recette Brochettes d agneau et merguez Faites saissir et cuire les brochettes de tous les cotés. Retirez les brochettes, mettez les dans un plat. Parsemez de fleurs de sel, poivre du moulin et de persil haché. recette Brochettes d agneau et merguez  Servez

Une portion (env. 250 g) :
Calories 192 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 14,8 g   Lipides 9,9 g  

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8 commentaires

Mamyloula

je vais mettre ma recette basée sur la tienne avec ton lien bien sur bisous

marie-jo

belle brochette biz

Oh la gourmande

Hum c'est un pur régal tes brochettes

makiace

Super appétissantes tes brochettes !
Bizzzzz

Kilomètre-0

Je passe mon tour ou change de viande car ca a l'air bon
Bisous

Mamyloula

je te piques la recette lol bisous et merci

italmo

tres tres belles brochettes d'agneau merguez un vrai régal

Notre am❤ur de cuisine

Super tes brochettes bisous

Votes

Oh la gourmande, marie-jo et 4 autres ont voté.
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