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Brochettes de boeuf au paprika

Superbe plat de brochettes et petites pommes de terre au paprika - italmo

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10 Commentaires
248
recette Brochettes de boeuf au paprika

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

800 Gr de rond de tranche (bœuf)Un poivron vertUn poivron rouge12 Petits oignons nouveaux Branches de thym2 Feuilles de laurierPaprikaHuile d oliveFleurs de selPoivre du moulin6 Piques à brochette en bois

Préparation:

Coupez le boeuf en cubes. Epluchez les petits oignons nouveaux. Retirez le pédoncule, les parties blanches et les graines des poivrons. Coupez les en morceaux rectangulaires. recette Brochettes de boeuf au paprika Montez les brochettes en alternant les ingrédients. Faites-les mariner dans un plat avec le thym, les feuilles de laurier froissées. Saupoudrez de paprika, arrossez-les d huile d olive. Filmez et mettre au frais unne heure environ. recette Brochettes de boeuf au paprika Allumez le gril ou la plancha. Faites-les griller de tous cotés, cuire a votre convenance. recette Brochettes de boeuf au paprika . Dressez dans un plat de service, fleurs de sel, tour de moulin a poivre. Servez avec des pommes de terre sautées au paprika. recette Brochettes de boeuf au paprika


Mots-clés: bœuf, fleurs de sel, huile d olive, laurier, oignons nouveaux, paprika, poivrons, thym

Une portion (env. 590 g) :
 Calories 714 kcal   Protéines 64,4 g   Glucides 23,4 g   Lipides 29,3 g  

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10 commentaires

Les recettes de Nanad

Boeuf, paprika, poivrons et oignons...j'adore ce "mariage". C'est juste trop bon

lundi, 28 septembre 2015, 23:03 # -

jeanmerode

merci fringale tu es de Troyes,je suis originaire de troyes ,,bonne cuisine,a bientot

dimanche, 13 septembre 2015, 19:38 # -

Miss scrap

Très bon. Bravo

mardi, 08 septembre 2015, 09:55 # -

Anettes7024

Magnifiques brochettes!

samedi, 05 septembre 2015, 18:51 # -

Notre am❤ur de cuisine

Superbes brochettes, bizz

samedi, 05 septembre 2015, 13:04 # -

fanfan

Belles brochettes !

samedi, 05 septembre 2015, 12:33 # -

rosinette

les brochettes pour diider les patates pour moi hihi

samedi, 05 septembre 2015, 11:35 # -

italmo

superbe plat de brochettes et petites pommes de terre au paprika

samedi, 05 septembre 2015, 11:09 # -

Soniflex

très belles brochettes !

samedi, 05 septembre 2015, 10:49 # -

Aurmelie

tres belle brochette qui donne vraiment envie

samedi, 05 septembre 2015, 10:34 # -

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