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Brochettes de gigot au romarin

Très belles brochettes, superbe recette - 0214babou

  • Recette de cuisine 5.00/5
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11 Commentaires
160
recette Brochettes de gigot au romarin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un morceau de gigot d agneau de 920 gr environun poivron vert 4 oignons nouveaux 4 tomates cerise 2 a 3 branches de romarin une gousse d ail huile d olive selpoivre 4 piques a brochettes en bois

Préparation:

  recette Brochettes de gigot au romarin Déssosser et parer le gigot. Coupez-le en cubes. Retirez le pédoncule et les parties blanches du poivron. Coupez les tiges des oignons nouveaux. Montez les brochettes en alternant les ingrédients. recette Brochettes de gigot au romarin Mettez-les dans un plat avec le romarin, la gousse d ail écrassée. Laissez mariner une heure. Arrossez d huile d olive. Mettre une grande poele sur feu vif ou allumez la plancha. recette Brochettes de gigot au romarin Faites-y griller de tous cotés les brochettes, sel, poivre. Dressez dans un plat de service. Décorez de pluches de romarin. recette Brochettes de gigot au romarin Servez avec un risotto cremeux.


Mots-clés: ail, gigot d agneau, huile d olive, oignon nouveau, poivron vert, romarin, tomate cerise

Une portion (env. 170 g) :
 Calories 149 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 8,3 g   Lipides 10,0 g  

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11 commentaires

makiace

Elles sont superbes tes brochettes ! Bizzz

samedi, 25 mars 2017, 20:24 # -

Carmen

De belles et succulentes brochettes, ça donne envie, bises

samedi, 25 mars 2017, 19:18 # -

marylineH

Sympa cette recette j'adore bisous Jean

samedi, 25 mars 2017, 18:13 # -

Oh la gourmande

Hum cela doit être délicieux, encore une belle idée

samedi, 25 mars 2017, 14:56 # -

joieetsoleil

très belle brochettes superbe recette

samedi, 25 mars 2017, 13:08 # -

Kilomètre-0

Je mettrais du porc à la place de l'agneau
Elles doivent embaumer la cuisine

samedi, 25 mars 2017, 12:52 # -

katcelau

superbe recette plaine de gouts !! bizzz kat

samedi, 25 mars 2017, 12:11 # -

0214babou

Très belles brochettes, superbe recette...comme toujours. Merci le pro de nous faire profiter de votre savoir.

samedi, 25 mars 2017, 11:08 # -

pentrez

Avec le beau temps qui arrive, c'est bon pour les brochettes

samedi, 25 mars 2017, 10:53 # -

FLaure

La saison "brochettes" arrivent à grands pas.

samedi, 25 mars 2017, 09:29 # -

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