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Brochettes de porc aux abricots

Une recette de plat inventive par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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14 Commentaires
105
recette Brochettes de porc aux abricots

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un morceau de 500 gr d échine de porc 6 abricots 8 petits oignons nouveaux herbes de provence une cac de cumin en poudreune de coriandre en poudre une de paprika fleurs de selpoivre du moulin huile d olive4 piques a brochette en bois

Préparation:

recette Brochettes de porc aux abricots Coupez en cubes l échine de porc. Epluchez les petits oignons. Coupez en deux les abricots. Montez les brochettes, en alternant les ingrédients. recette Brochettes de porc aux abricots Mettez-les dans un plat a four, parsemez-les des deux cotés, d herbes de provence, de cumin, de coriandre, de paprika. Arrossez-les d huile d olive. Allumez la plancha ou mettre une grande poele sur feu vif. recette Brochettes de porc aux abricots Faites y saissir et cuire des deux cotés les brochettes. Dressez dans un plat de service, parsemez de fleurs de sel et de poivre du moulin. recette Brochettes de porc aux abricots Servez


Mots-clés: abricots, coriandre, cumin, échine de porc, fleurs de sel, herbes de provence, oignons nouveaux, paprika

Une portion (env. 300 g) :
 Calories 223 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 21,2 g   Lipides 9,1 g  

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14 commentaires

italmo

SUCCULENTES BROCHETTES DE PORC AUX ABRICOTS BIEN SYMPA CETTE IDEE

lundi, 21 août 2017, 12:27 # -

Carmen

de bien belles brochettes, un régal l'association avec les abricots bises

lundi, 14 août 2017, 16:38 # -

Lauranou

Merci du conseil Jean et bon Dimanche bises

dimanche, 13 août 2017, 13:17 # -

makiace

Humm qu'elles belles brochettes

samedi, 12 août 2017, 21:13 # -

jeanmerode

coucou si vous les faites les abricots murs mais fermes,merci a tous

samedi, 12 août 2017, 17:36 # -

rosinette

J' aime bien tes brochettes et avec des abricots c est top

samedi, 12 août 2017, 17:13 # -

lyly59

originale cette recette et surtout photo très appétissante!!!

samedi, 12 août 2017, 16:50 # -

cuisineenfolie

Tu sais donner du goût au porc avec beaucoup d'idée ! J'adore les abricots

samedi, 12 août 2017, 16:38 # -

0214babou

Je ne suis pas trop sucré salé mais cette recette me tente beaucoup... Merci Jean

samedi, 12 août 2017, 16:32 # -

Oh la gourmande

Bonne idée ces brochettes avec les abricots cela doit être délicieux

samedi, 12 août 2017, 15:34 # -

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