jeanmerode

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Brochettes de poulet au paprika

Hum cela doit être un régal avec cette marinade - Oh la gourmande

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Filets de poulet 4 Pique en bois a brochette Un demi poivron rouge 2 Oignons Une gousse d ail Un yaourt brassé 2 Cas de paprika Une cac de cumin en poudreUne de coriandre en poudre Huile d olive SelPoivre du moulin

Préparation:

recette Brochettes de poulet au paprika Coupez les filets de poulet en cube le plus régulier possible. Dans un grand plat creux, mélangez le yaourt, la gousse d ail écrassée, le paprika, le cumin, le coriandre, sel, poivre. Ajoutez les cubes de poulet, mélager pour bien les enrober. recette Brochettes de poulet au paprika Faire mariner 2 heures. Epluchez les oignons, coupez-les en quatre. Coupez en morceaux rectangulaire le demi poivron rouge. Montez les brochettes en alternant les ingrédients. Mettre une grande poele sur feu vif, avec 2 cas d huile d olive. Faites-y cuire de tous les cotés, les brochettes de poulet. Dressez dans un plat de service, parsemez de fleurs de sel (trés peu). recette Brochettes de poulet au paprika