Brochettes toulousaines
Magnifique tes brochettes - rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Saucisses de toulouse 6 Tranches de lard frais 4 Oignons nouveaux 8 Feuilles de laurier8 Feuilles de saugeThymGraisse de canardSelPoivre du moulin8 Piques à brochette en bois
Préparation:
Epluchez et coupez en deux les oignons nouveaux. Coupez en quatre chaque saucisse de toulouse et chaque tranches de lard frais. Allumer le gril ou la plancha. Monter les brochettes en alternant les ingrédients.Badigeonnez les brochettes de graisse de canard, parsemez-les de thym émiété. Faites les griller et dorer de tous cotés, sel, poivre. Dressez-les sur un plat de service.Servez avec des frites et une salade.
Mots-clés: graisse de canard, lard frais, laurier, oignon nouveau, saucisse de toulouse, sauge, thym
Publié par jeanmerode
8 commentaires
hanor
j en veux bien ;bises
martine.62
miam miam!!!
je prend
Catalina
que dire? très belles , bravo
rosinette
magnifique tes brochettes
italmo
MAGNIFIQUES BROCHETTES J'EN AI L'EAU A LA BOUCHE EN Y PENSANT AVEC EN PLUS DES FRITES ET DE LA SALADE
la toulousaine
je suis contente que ce Plats me représente car je suis 100% toulousaine
Notre am❤ur de cuisine
J'aime bien sa change bisous
hanor
tout bon bises jean