Bulots
Une recette d'entrée facile et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
800Gr de bulotsVinaigre de cidre45Gr de gros sel(30gr au litre d eau)7a8 grains de poivreUne branche de thym
Préparation:
Faire tremper les bulots dans l eau froide 15 minutes, puis bien les rincer, en les brossant. Dans un faitout 1, 5 litre d eau, ajoutez le sel, le poivre, la branche de thym et une cuillére à soupe de vinaigre.. Portez à ébullition, mettez-y-les bulots, faire cuire 10 minutes. Retirez du feu, laissez les bilots refroidir dans leur eau de cuisson. Egouettez, et servez.
Mots-clés: bulots, gros sel, thym, vinaigre de cidre
Publié par jeanmerode
10 commentaires
jeanmerode
refais aujourd hui toujours aussi bon
Rosy
Que j'adore
Soua
Jean j'aime beaucoup les boulots... ça me fait penser à mon île, la mer....
calamity-jane
oh lalala je prend avec l'aioli
lafeecrochette
Bravo pour ta recette, j'adore les bulots !
ma truffe
quel régal,bizzzzzzzz
melayers
oui tu fait mon bonheur j'aime bisou
katcelau
cela sent bon la mer!!!hummm j aime bizzz kat
pentrez
Parfait ta recette
CreMina
j'adore, j'en ai déjàs mangé !