Burger de dinde
Une recette de dinde maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Pains complet a burger 450 Gr de filet de dinde 6 Tranches de cheddar 9 Tranches fines de lard fumé3 Tranches de tomates Feuilles de salade iceberg ou sucrine Ketchup Mayonnaise SelPoivre 2 Cornichons aigre doux
Préparation:
Four 160 degrés. Mettre sur un plaque a patisserie les pains a burger, recouvert des tranches de cheddar. Metttre sur feu vif une poele faites-y griller a sec les tranches de lard. Retirez-les reservez-les.Ajoutez une cas d huile faites-y cuire les filets de dinde sel, poivre. Retirez les filets de dinde coupez-les en laniéres. Mettre les pains a burger au four pour 5 a 7 minutes.Montez les burger, sur le fond feuilles de salade, une cas de mayonnaise (recette ici), filet de dinde, tranche de tomate, tranches de lard. Coupez en rondelles les cornichons. Mettre sur les chapeaux ketchup et cornichons.Fermez les burgers. Servez de suite avec des frites.
Mots-clés: cheddar, cornichons, filet de dinde, frites, ketchup, mayonnaise, pains a burger, tomate, tranche de lard
Publié par jeanmerode
11 commentaires
Bjm91
Super pour un dimanche soir ou un autre jour