Cailles croustillantes aromatisées
Une recette de plat excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 CaillesSauce sojaVinaigre de riz4 ÉpicesGingembre en poudreCumin en poudreKetchupSucre en poudrePaprikaHuile6 A 8 feuilles de laitue4 Brins de menthe10Cl de bouillon de volailleSelPoivre
Préparation:
Préparez la marinade, dans un bol : 3 cas de sauce soja, une cas de vinaigre de riz, deux de ketchup, une cac de 4 épices, une de gingembre, une de cumin, une de paprika, deux de sucre en poudre, sel trés peu, poivre. Mélanger bien.
Mots-clés: 4 épices, bouillon de volaille, caille, cumin, gingembre, ketchup, laitue, menthe, sauce soja
Publié par jeanmerode
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20 commentaires
rosinette
très beau plat
Gioisa05
Hummm miam, j'ai faim !!
pentrez
Tes cailles devaient être assez belles quand on voit la photo.
italmo
vraiment belles ces petites cailles
katcelau
je prends tout!!!j adore!plein d epices!tout se que j aime!!bizzzz kat
Mamyloula
Sans soja, sans ketchup, sans menthe ta recette est extra ! merci
lafeecrochette
Une belle recette !
pepi
pauvre petites cailles !! apres les grenouilles c'est à leur tour hi hi !!mais bonne recette !
hanor
ttrés bonne recette biz
sikirath
très belle recette excellent et bien dorée. Bravo jean