jeanmerode

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Cake au jambon et tomates séchées

Une recette de cake appétissante par jeanmerode

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recette Cake au jambon et tomates séchées

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

125Gr de farine2 OeufsUn demi sachet de levure10 Cl d huile d olive5Cl de vin blanc sec5Cl d anisette(ou pastis)12 Tomates séchéesUne cac d origan100Gr de jambon de bayonneUne cac d origan

Préparation:

Four 200 degrés. Coupez le jambon de bayonne en dés. recette Cake au jambon et tomates séchées . Dans un saladier mélanger la farine et la levure, ajoutez les deux oeufs, ajoutez l huile d olive, puis le vin blanc, mélanger au fouet électrique doucement, ajoutez l anisette, l origan, le jambon de bayonne, tomates séchées coupées en dés, paprika. Versez dans un moule a cake beurré de 24 cm. Enfournez pour pour 30 minutes environ en surveillant. Vérifier la cuisson avec l aide d un couteau. recette Cake au jambon et tomates séchées . Demoulez sur une grille laisser refroidir. Servez