Cannelloni au boeuf haché
Le temps de cuisson pour ces magnifique cannelonis - Fanny
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
280gr de steack haché,un oignon,un oeuf,2 cuielléres à soupe de farine,sel,poivre,2 branches de basilic,huile d olive.8 cannellonis tout prets(perso des barilla).Sauce tomate:une boite de pulpe de tomate,2 gousses d ail,une cuiellére à soupe de concentré de tomate,sel,piment de cayenne,origan,8 cl de vin blanc,70gr d emmental,70gr de parmesan
Préparation:
Faire réduire dans une casserole sur feu moyen, une cuiellére d huile d olive, la boite de pulpe de tomates, les gousses d ail écrasées, le concentré de tomate, l origan, le vin blanc, sel, piment. Laisser réduire de moitié. Epluchez et hachez l oignon.Dans une poele faites revenir la viande de boeuf avec une cuiellére d huile d olive, l oignon haché, sel, poivre. Mettre dans un saladier, mélanger avec la farine, l oeuf, et le basilic ciselé. Mixer la sauce tomate. Remplir avec une cuiellére ou une poche les cannellonis de cete farce, les ranger dans un plat a gratin, nappez le tout de sauce tomate.Parsemez d emmental et de parmesan rapé. Faire gratiner. Servez.
Mots-clés: basilic, cannelloni, emmental, huile d olive, parmesan, pulpe de tomate, steack haché
Une portion (env. 530 g) :
Calories 581 kcal
Protéines 53,4 g
Glucides 5,3 g
Lipides 26,7 g
Publié par jeanmerode
Votes
Ecandy, cariner91 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
28 commentaires
Rosy
Humm ,bon les canellonis maison
comme tout le reste d'ailleurs
Bisous mon Jeanchou
la caille
hummmmmmmmmmm! je suis d'accord avec toi !!! sans les nommer (loool) les barilla sont bien les meilleures!!!
rosinette
je mange pas de boeuf mais ta recette mais plait
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
huuuum je nai quune envie cest dy plonger ma fourchette !!
Tatie
merci pour ta recette.hummmmm
melayers
un plat bien deliciux humm!!!tout pour me plaire bravo bisou
solker
c'est bon çà! bravo jean, biz
Dailys
humm un bon plat qui sent l'Italie !!!