1. Recettes
  2. Entrée

Carpaccio de betteraves

Idéal pour l été et facile a faire - francis

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (10 votes)
11 Commentaires
130
recette Carpaccio de betteraves

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

450Gr de betteraves rouges cuites2 CivesHuile d oliveVinaigre de noixPluchez de persilSelPoivre

Préparation:

Préparez la vinaigrette dans un saladier, sel, poivre, une cuiellére à soupe de vinaigre de noix, 3 d huile d olive, reserver. recette Carpaccio de betteraves Epluchez et coupez en lamelles tres fines, les disposez sur des assiettes, arrossez de la vinaigrette. Copez les cives en rondelles fines, parsemez sur les betteraves, décorez de pluches de persil. Servez.


Mots-clés: betteraves, cive, huile d olive, persil, vinaigre de noix

Une portion (env. 250 g) :
 Calories 277 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 14,8 g   Lipides 19,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

11 commentaires

Invité

bonne recette et très light

mercredi, 14 août 2013, 13:38 # -

Votes

Rephael, isa1 et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

 =  10 votes

Ils ont envie d'essayer

 130Invité, Invité et 128 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Carpaccio de betteraves et d'orangas

Carpaccio de betteraves et d'orangas

 
recette Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

 
recette carpaccio de betteraves mimosa

Carpaccio de betteraves mimosa

 
recette Carpaccio de betterave pomme et noix

Carpaccio de betterave pomme et noix

 

Mots-clés