Carpaccio de radis noir
Recette legere fraiche et très bonne - laurence
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un radis noirun demi-citronhuile d olivefleurs de selpiment d espelettepluches de basilic
Préparation:
Epluchez le radis noir et le coupez en fines rondelles. Les disposez en rosace sur un grand plat de service.. Arrossez-les du jus du demi-citron et deux cuielléres à soupe d huile d olive. Parsemez de fleurs de sel et de piment d espelette. Décorez de pluches de basilic. Mettre au frais au moins deux heures.. Servez avec des tranches de pain grillés et du beurre frais.
Mots-clés: basilic, citron, fleur de sel, huile d olive, piment d espelette, radis noir
Publié par jeanmerode
8 commentaires
laurence
testè ce jour ...recette legere fraiche et très bonne !
Veronique
voilà un bon petit carpaccio, et en plus c'est bon pour la santé le radis noir!
Tatie
j'aime bien avec le radis noir.bises
ma truffe
tres bonne salade,j'adore,bizzzzzzzz
choupette two
ça change merci petit jean !!
Mamyloula
bien frais hum
Souimanga
Je mange ça aussi à l'apéro, juste des tranches de radis noir salées-poivrées, j'adore ça!
katcelau
une entrée originale j adore le radis noir tres bon pour la santé bizzzz kat