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Chevreau au miel et au romarin

Servir avec un riz basmati

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recette chevreau au miel et au romarin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Un demi chevreau préparé par le boucher5 cuielléres à soupe de miel toutes fleurshuile d olive15cl de vin blanc6 gousses d ailthym2 cuielliéres à soupe de romarinune pincée de quatre épicesselpoivre5cl de sauce soja.

Préparation:

Four a 200 degrés. Coupez en morceaux le chevreau, le faire mariner avec le miel, 2 cuiellleres à soupe d huile d olive, quatre épices, sel, poivre, romarin, thym. Laisser mariner 3 heures. recette chevreau au miel et au romarin . Enfournez pour 40 minutes en tournant souvent, arrossez avec le vin blanc et un verre d eau. Laisser cuire mettre la sauce soja, bien remuer, dressez sur un plat les morceaux de chevreau sur un plat, arrosser de sauce, le reste en sauciére. Servir avec un riz basmati.


Mots-clés: ail, chevreau, romarin, thym, vin blanc

Une portion (env. 70 g) :
 Calories 155 kcal   Protéines 0,7 g   Glucides 8,8 g   Lipides 9,6 g  

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16 commentaires

doisy

Miam miam

mardi, 02 avril 2013, 08:54 # -

Christal

super ton plat bise

lundi, 01 avril 2013, 23:20 # -

choupette two

superbe

lundi, 01 avril 2013, 22:19 # -

pepi

et ben dis donc !!!! cela me parait bien bon !!!

lundi, 01 avril 2013, 22:03 # -

Ô Délices De Nanou

Oh que tu nous gâtes Jean, merci beaucoup .
Gros bisous

lundi, 01 avril 2013, 21:46 # -

ma truffe

on ne se refuse rien!!!!!!!!!!!!!!bizzzzzzzzz

lundi, 01 avril 2013, 21:32 # -

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