Chipirons ail et persil

Une recette de plat maison par jeanmerode

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3 Commentaires
263

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 Gr de chipirons(petits calamars) 3 Gousses d ailUn demi bouquet de pesil plat Huile d oliveSelPiment d espelette Fleurs de sel

Préparation:

Nettoyez ls chipirons. Videz leurs entrailles et retirez bien les becs. Rincez-les a l eau claire, égoettez-les et sechez-les dans un torchon. Epluchez et hachez finement les gousses d ail. Effeuillez et hachez le persil. recette Chipirons ail et persil Mettre une poele sur feu moyen avec une cas d huile d olive. Faites-y-sauter les chipirons. Laissez cuire 3 a 4 minutes, sel trés peu. Incorporez l ail et le persil. Poursuivre la cuisson, 5 minutes en mélangeant. recette Chipirons ail et persil Parsemez de fleurs de sel et de piment d espelette. Servez de suite.

Pour 100 g :
Calories 498 kcal   Protéines 5 g   Glucides 46 g   Lipides 30 g  

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3 commentaires

italmo

superbe recette toute naturelle ail et persil pour de délicieux petits calamars
merci Jean

rosinette

Olala c est bon j' adore ça

Gigia

Poissons et fruits de mer, tout ce que je préféré !
Merci pour cette recette jeanmerode j'adorre

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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