Chou farci à la viande de pot au feu
Une recette de plat maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Un chou vert 600 gr de viande de pot au feu environ 2 œufs une cas de moutarde de meaux une cac de cumin en poudre 20 cl de jus de veaugros sel thymselpoivre du moulin une cas de persil haché une gousse d ail
Préparation:
Retirez le trongnon et les grosses feuilles vertes du chou. Faites blanchir le chou dans un faitout a l eau bouillante salée. Retirez le coeur du chou hachez-le au couteau. Hachez la viande de pot au feu grille moyenne.
Mots-clés: ail, chou vert, cumin, farce, jus de veau, moutarde de meaux, persil, viande de pot au feu
Pour 100 g :
Calories 47 kcal
Protéines 5 g
Glucides 0 g
Lipides 1 g
Publié par jeanmerode
Votes
Catalina, Marie et J-M 3411 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Marie et J-M 3411 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Marie et J-M 3411
miam
Catalina
trop trop trop bon
Ma truffe 2
j'adore !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
makiace
Superbe chou farci ! Bisous
Kilomètre-0
Si Italmo décline la fonction de cuisinière des français, je vote pour toi ou je vote pour vous deux Vous êtes troppppp
lafeecrochette
Une belle recette !
katcelau
un bon petit plat qui réchauffe par ce froid et qui me rappelle mon enfance bizzz kat
jeanmerode
il me restait d un pot au feu du gite-gite, un peu de paleron,et du plat de cote, si tu fais sans faire un pot au feule mieux c est du gite-gite ou du gite à la noix
pentrez
Merci Jean. Quel morceau de pot-au-feu conseilles-tu?
Bises
Cuisineplaisir
Pot au feu et chou farci, que de bonnes choses pour un repas hivernal