Chou fleurs entier épicé cuit en cocotte
Magnifique ce chou fleur cuit entier et bien parfume j'adore - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un chou fleurs 2 échalotes 3 gousses d ailune cac de curcumaune de paprikaune de cumin en poudre une cas d herbes de provence beurrehuile d olive10 cl de bouillon de volaille une cas de vinaigre de cidreselpoivre du moulin
Préparation:
Four a 180 degrés. Retirez les feuilles du choufleurs, coupez le trognon pour faire une base et le fe, dre en étoile. Epluchez les échalotes, les gousses d ail dégermez-les, mixez-les avec les épices et 5 cl d huile d olive.
Mots-clés: ail, beurre, bouillon de volaille, chou fleurs, cumin, curcuma, échalote, herbes de provence, huile d olive, paprika
Une portion (env. 430 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 8,6 g
Lipides 12,9 g
Publié par jeanmerode
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
oderose
Beau, et plein de saveurs.......
italmo
MAGNIFIQUE CE CHOU FLEUR CUIT ENTIER ET BIEN PARFUME J'ADORE
BISES JEAN
cuisineenfolie
J'adoooooooore!!!!!!
gizzfizz
Ça doit être rudement bon, je fais justement en ce moment une cure d'épices, c'est de ce fait une bonne idée, merci Jean