Clafoutis aux cerises du jardin
Magnifique, ces cerises - IANOU
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Un saladier de cerises cueillies au jardin3 oeufs4 cas de farineune de creme fraiche10cl de lait5 cl de kirsh20gr de sucre15gr de beurre salé
Préparation:
Laver et trier les cerises.. Faire fondre le beurre. Dans un saladier : les oeufs et le sucre blanchir, ajoutez la farine, la creme, mélanger, puis ajoutez le beurre fondu, le lait et le kirsh. Apareil bien lisse. Four a 2 OO degrés. Dans un plat beurré, ranger les cerises. Versez l appareil.. Enfournez au milieu du four pour 20 minutes environ en surveillant. Vérifier la cuisson avec la pointe d un couteau.. Sortir du four. Servir tiede ou froid.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 140 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 11,2 g
Lipides 6,4 g
Publié par jeanmerode
7 commentaires
Dans Ma Cuisine
Appétissant
Soua
Oh lala la belle tarte... MIAMmmmm
Tatie
merci jean.je vois que tu a des cerises cœur de pigeons,
la caille
comme mamyloula, les cerises sont bien meilleures mangées sous l'arbre!!!
IANOU
Magnifique, ces cerises
Mamyloula
belle recette, moi je préfère les manger fraîchement ceuilli, mais ton clafouti je le ferais avec des abricot
italmo
tres beau ce petit clafoutis je te le le prends