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Cocotte de poulet à la guinness

Superbe recette j'adore - joieetsoleil

  • Recette de cuisine 4.91/5
4.9/5 (11 votes)
13 Commentaires
156
recette Cocotte de poulet à la guinness

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

4 hauts de cuisses de poulet une grosse carotte 2 oignons une gousse d ail 4 pommes de terre 25 cl de Guinness thym beurre huile10 cl de creme fraicheselpoivre du moulin

Préparation:

Epluchez et émincez les oignons. Epluchez et coupez en rondelles la carotte. Epluchez et coupez en quatre les pommes de terre. recette Cocotte de poulet à la guinness Mettre une cocotte sur feu moyen avec une noix de beurre et une cas d huile. Faites-y revenir et dorer les hauts de cuisse, sel, poivre, thym émiété. Retirez-les sur une assiette, reserver. A la place, faites-y suer les rondelles de carotte et les oignons. recette Cocotte de poulet à la guinness Remettre les hauts de cuisse, ajoutez la gousse d ail écrasée. Mouillez avec le 25 cl de guinness. Ajoutez les pommes de terre, laissez cuire 30 minutes. Incorporez la creme fraiche. Poursuivre la cuisson 10 a 15 minutes. Dressez dans un plat de service creux. recette Cocotte de poulet à la guinness Décorez de pluches de persil. Servez.


Mots-clés: carotte, creme fraiche, Guinness, oignon, pommes de terre, poulet

Une portion (env. 440 g) :
 Calories 598 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 39,9 g   Lipides 39,9 g  

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13 commentaires

anna

toujours de belles et bonnes recettes!merci jean.

samedi, 24 février 2018, 17:17 # -

bébé23

J ai mis des olives à la place des carottes , c est un vrai délice ce plat avec la guiness
Je vous le recommande

dimanche, 18 février 2018, 18:15 # -

carlotta14480

super bon la famille a adorée

vendredi, 31 mars 2017, 12:37 # -

rosinette

Super ta recette

mardi, 21 mars 2017, 17:52 # -

Kilomètre-0

Ah Jean tu as profité de la St Patrick...Je vois qu'il y a des amateurs de Guiness

lundi, 20 mars 2017, 22:06 # -

Oh la gourmande

Tu me mets en appétit cela doit être terrible

samedi, 18 mars 2017, 15:20 # -

ladyofnight

super recette a la bière j'adore Jean merci

samedi, 18 mars 2017, 13:52 # -

Catalina

vive la guinness
excellente recette
bisous

vendredi, 17 mars 2017, 21:05 # -

joieetsoleil

superbe recette j'adore

vendredi, 17 mars 2017, 18:13 # -

LOES

toujours à la pointe de l'actualité jean. en ce jour de la saint Patrick, voila que tu nous sors une recette au top. merci jean et bonne journée.

vendredi, 17 mars 2017, 16:54 # -

Votes

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