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Cocotte de pommes de terre aux lardons

Une recette d'accompagnement facile par jeanmerode

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247
recette cocotte de pommes de terre aux lardons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

12 Pommes de terre grenaille 125 Gr de lardons Une gousse d ail Une branche de thym Beurre Jus de volailleSelPoivre

Préparation:

Lavez les pommes de terre. recette cocotte de pommes de terre aux lardons Mettre sur feu moyen une sauteuse ou une petite cocotte, 30 gr de beurre, les lardons, les pommes de terre, la gousse d ail en chemise, la branche de thym. Faire rIssoler 1O minutes en remuant, sel, poivre. Ajoutez une louche de jus de volaille, couvrir, baisser le feu a trés doux. recette cocotte de pommes de terre aux lardons Poursuivre la cuisson 15 a 20 minutes. Vérifiez la cuisson des pommes de terre avec la pointe d un couteau il doit rentrer facilement. recette cocotte de pommes de terre aux lardons Servez


Mots-clés: ail, beurre, grenaille, jus de volaille, lardons, pomme de terre, thym

Une portion (env. 340 g) :
 Calories 337 kcal   Protéines 10,1 g   Glucides 43,9 g   Lipides 6,8 g  

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11 commentaires

lyly59

bien gourmande ces petites p de terre cuites avec des lardons , hummmmm

mercredi, 12 novembre 2014, 16:27 # -

Votes

Ô Délices De Nanou, Bjm91 et 7 autres ont voté.
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