Cote de boeuf a l origan et paprika
Superbe et magnifique cote de boeuf. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une cote de bœuf de 1 kg 400 environhuile d olive 2 cas d origanune de paprikapoivre du moulinfleurs de selmoutarde de dijonmoutarde de meaux
Préparation:
Faire mariner la cote de boeuf dans un plat avec 4 cas d huile d olive, parsemez des deux cotés d origan, de paprika, poivre du moulin.Filmez et laissez mariner au frais une heure. Allumez le gril. Saissir, cuire et quadriller la cote de boeuf des deux cotés, 8 a 10 minutes de chaque coté.Sortir la cote, laisser reposer sur assiette, au chaud 15 minuutes. Tranchez la cote de boeuf. Disposez les tranches de viandes et l os sur une planche.Servez avec des frites, accompagner de fleurs de sel, de moutardes de meaux et de dijon et d une salade.
Mots-clés: cote de bœuf, fleurs de sel, huile d olive, moutarde de dijon, moutarde de meaux, origan, paprika
Publié par jeanmerode
7 commentaires
Lauranou
Elle est appétissante ta côte de boeuf on en mangerais.
Catalina
que dire? TROP BON
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oulala ma viande préféré !!!! jai enfin pris le temp de te repondre
Anettes7024
Superbe viande grillée à point!
jeanmerode
fais avec ton origan,qui est très parfumé,merci et bisous,kathie
katcelau
houaaaa elle est superbe ! j en ai l eau a la bouche!! bizzz kat
italmo
SUPERBE ET MAGNIFIQUE COTE DE BOEUF
J'ADORE BIEN SAIGNANTE