Cotes d agneau au piment
Une recette de plat appétissante par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 Cotes d agneauUne cac de purée de piment rougeUne d origan2 Petites gousses d ailUn demi citronUne tomateHuile d oliveFleur de sel
Préparation:
Coupez en deux la tomate.Mettre sur feu vif une poele avec une cas d huile d olive, faites cuire les demis tomate, ajoutez les cotes les faire saissir sur les deux faces, ajoutez l origan, la purée de piment et les gousses d ail écrasées, parsemez de fleurs de sel.. Disposez sur assiette les cotes d agneau et les demis tomate, déglacer la poele avec le jus du demi citron.Nappez de sauce les cotes d agneau. Servez.
Mots-clés: ail, citron, cote d agneau, huile d olive, piment, tomate
Pour 100 g :
Calories 211 kcal
Protéines 0 g
Glucides 2 g
Lipides 20 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
fanfan
Wah , ça doit décoiffer ! Hihi