Cotes d agneau au romarin
Superbes ces cotes d'agneau romarin et ail - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
8 Cotes d agneau filet Une cas de romarin8 Gousses d ailHuile d oliveFleurs de selPoivre du moulinJus d un citron
Préparation:
Faire mariner les cotes d agneau une heure environ avec deux cas d huile d olive, le romarin, les gousses d ail.. Mettre sur feu vif une grande poele, faites-y saissir les cotes d agneau, cuire les gousses d ail avec en chemise, retournez les cotes cuirre a votre convenance.. Dressez sur un plat les cotes d agneau, fleurs de sel, poivre du moulin dessus, déglacez la poele avec le jus de citron. Nappez les cotes de jus et ajoutez les gousses d ail. Servez
Mots-clés: ail, citron, cote d agneau, fleurs de sel, huile d olive, poivre du moulin, romarin
Une portion (env. 60 g) :
Calories 126 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 6,4 g
Lipides 9,9 g
Publié par jeanmerode
12 commentaires
jeanmerode
merci a toi Harry,bonne cuisine, a bientot
HarryBl
Merci pour la recette, Jean
italmo
SUPERBES CES COTES D'AGNEAU ROMARIN ET AIL
MERCI JEAN BISOUS
lafeecrochette
J'adore les côtes d'agneau !
Mamyloula
Comme tu le sais j'adore
pentrez
Hum...
Hier, c'était des tranches de gigot.... Très bon
Bonne journée; bises
Anettes7024
Tu mes donnes envie d'allumer mon barbecue pour ce midi belles côtes d'agneau!!!!
épicurienne27
parfait pour la saison
bon lundi de paques et gros bisous
martine. 62
Moi aussi je prend
Bon lundi de Pâques
Bisous
fanfan
Je prends ! Bisous