Cotes d agneau grillées a la creme d ail
Une recette de plat excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
6 Cotes filet d agneau1 Tete d ailUne demi-cuiellére à café de piment d espelette10Gr de beurre3 Cuielléres à soupe de creme fraicheHuile d oliveGros selFleurs de sel
Préparation:
Epluchez la tete d ail, la faire blanchir trois fois, en changeant l eau a chaque fois. Pilez les gousses d ail en pommade. Dans une casserole sur feu doux le beurre, l ail pilée et une bonne pincée de fleurs de sel, faire suer, ajoutez la creme et le piment d espelette, laisser reduire.
Mots-clés: ail, cotes d agneau, creme fraiche, fleurs de sel, piment d espelette
Publié par jeanmerode
Votes
calamity-jane, isabel30 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
mamycat
De là où tu es tu ne liras pas ce petit mot, mais une grosse pensée pour toi, excellente recette comme toutes les autres, merci, ta mémoire persiste à travers d elles ?
isabel30
J’ai fait cette recette ce soir pour mon cher et tendre. Il a été grandement conquis par cette sauce à l’ail. J’ai fait mariner les côtes comme tu l’avais stipulé dans une autre recette de côtes d’agneau (saveur garrigue). Grâce à toi, Jean, j’ai pu encore une fois combler les papilles de mon mari.
Merci, Merci !!!
mar62
crème d'ails ,miam .
Invité
Testé et approuvé !
la tite moi
Pourquoi fait-on blanchir l'ail?
calamity-jane
j'aime beaucoup ta recette j'adore l'agneau et l'ail
bisous
la caille
en plus 1 agneau de chez nous !!! bien élevé à l'herbe quoi de meilleur ???inadmissible les agneaux de N.Z et de l'U.E restons français
ma truffe
quelle belle recette,agneau et ail ,que du bonheur!!!!!!!!!!!!!!merci bizzzzzzz
lafeecrochette
Miam, miam.... J'adore l'agneau !
Tecumsey
J'adore l'agneau et l'ail donc une recette faite pour moiBizzzzz