Cotes d agneau grillées a la creme d ail
Une recette de plat proposée par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
6 Cotes filet d agneau1 Tete d ailUne demi-cuiellére à café de piment d espelette10Gr de beurre3 Cuielléres à soupe de creme fraicheHuile d oliveGros selFleurs de sel
Préparation:
Epluchez la tete d ail, la faire blanchir trois fois, en changeant l eau a chaque fois. Pilez les gousses d ail en pommade. Dans une casserole sur feu doux le beurre, l ail pilée et une bonne pincée de fleurs de sel, faire suer, ajoutez la creme et le piment d espelette, laisser reduire.
Mots-clés: ail, cotes d agneau, creme fraiche, fleurs de sel, piment d espelette
Publié par jeanmerode
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calamity-jane, isabel30 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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16 commentaires
Délices&Saveurs
Justement les côtes d'agneaux seront mon dîner de ce soir !
Mirabelle 54
BIP BIP BIP
Bravo pour la crème d'ail, un vrai régal
Mamyloula
et moi aussi, c'est la viande que l'on préfère bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Et une de plus a tester tres vite ,peut etre pour notre premier barbec dimanche prochain ,enfin si le temp nous le permet !!
choupette two
moi aussi j'adore l'agneau !! bien gras lol !!
pentrez
J'adore l'agneau