Cotes d agneau parmesan et persillade
Une recette de plat délicieuse par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Cotes d agneauPaprikaHerbes de provenceHuile d olive100Gr de parmesan rapé2 Gousses d ailUn demi bouquet de persil25Gr de beurreVinaigre de vinSelPoivre
Préparation:
Faire mariner les cotes d agneau, paprika, herbes de provence, huile d olive, mettre une heure au frais.Epluchez et hachez les gousses d ail. Hachez le persil, le mélanger a l ail. Dans une poele sur feu vif avec une cuiellére à soupe d huile d olive, faites -y cuire a votre convenance les cotes d agneau, les reserver sur un plat chaud.. Parsemez sur chaque cote du parmesan. Dans une petite poele sur feu doux le beurre et la persillade, laisser cuire deux a trois minutes, ajoutez un trait de vinaigre.. Mettez cette sauce sur les cotes, servir aussitot.
Mots-clés: ail, cote d agneau, herbes de provence, huile d olive, paprika, parmesan, persil
Une portion (env. 90 g) :
Calories 505 kcal
Protéines 20,1 g
Glucides 1,8 g
Lipides 44,8 g
Publié par jeanmerode
Votes
Annie Beauvieux, francis et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, suzycoo et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Annie Beauvieux
très bon,
mais 21 smartpoints... pour les wetwet.
Annie Beauvieux
bonjour,
je teste ce midi...
amicalement
jeanmerode
merci chantal,bonne cuisine,a bientot
martine. 62
Ç a doit être un delice .
Bises
jeanmerode
merci Rianne d apprecier mes recettes je te prends comme ami,fais de meme on pourras échanger,bonne journée,a bientot
italmo
J'ADORE L'AGNEAU ALORS COMME PEPI JE PRENDS
Veronique
très bonne recette, et belle présentation
pepi
aie l'agneau !! mon péché mignon je te pique cette recette j'aime trop !!
francis
tres bonnes tes cotelettes merci a toi
IANOU
Très très bon les côtelettes d'agneau