Cotes de porc au cantal rapé
Une recette de plat très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
4 Cotes de porc échines de 225gr environ chacune150Gr de cantal rapé15 Cl de fond de veau5Cl de vin blanc15Cl de creme fraicheSelPoivreNoix de muscadeBeurre Huile
Préparation:
Dans une poele sur feu vif, une noix de beurre, une cuiellére à soupe d huile, faire saissir les cotes de porc sur les deux faces sel, poivre, reserver.
Mots-clés: beurre, cantal, cote de porc, noix de muscade
Une portion (env. 150 g) :
Calories 454 kcal
Protéines 24,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 36,6 g
Publié par jeanmerode
Votes
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Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
29 commentaires
namounet
J'ai fais cette petite recette ce soir et c'est un vrai régal !!!!!!!
Merci pour cette recette.
Biz
jeanmerode
merci phatty,c est tres sympa
fanfan
fait ce midi avec la purée à l'ail, c'était très bon !merci
jeanmerode
merci isabau,d apprecier mes recettes
jeanmerode
alors tu peux utiliser du fontina ou du fontal
italmo
très belle recette mais je suis en italie et c'est difficile de trouver du cantal qu'est ce que tu me conseillerais comme autre fromage merci jean
Kate
La sauce est délicieuse!!!
Dans Ma Cuisine
délicieux !
Mirabelle 54
Un délice tes côtes !!
katcelau
trop bon !!!!mais comme dit mamyloula tu veux que l on ne puisse pas mettre le maillot cet été hihihih bizzzz kat