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Cotes de porc au cantal rapé

Une recette de plat très facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.87/5
4.9/5 (15 votes)
29 Commentaires
319
recette Cotes de porc au cantal rapé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

4 Cotes de porc échines de 225gr environ chacune150Gr de cantal rapé15 Cl de fond de veau5Cl de vin blanc15Cl de creme fraicheSelPoivreNoix de muscadeBeurre Huile

Préparation:

Dans une poele sur feu vif, une noix de beurre, une cuiellére à soupe d huile, faire saissir les cotes de porc sur les deux faces sel, poivre, reserver. recette Cotes de porc au cantal rapé Déglagez la poele vin banc puis ajoutez creme fraiche, noix de muscade, fond de veau faire reduire. Disposez dans un plat a gratin les cotes de porc nappez de sauce, répartir le fromage. Enfournez pour 15 minutes environ, faire gratiner. recette Cotes de porc au cantal rapé Servir


Mots-clés: beurre, cantal, cote de porc, noix de muscade

Une portion (env. 150 g) :
 Calories 454 kcal   Protéines 24,9 g   Glucides 0,0 g   Lipides 36,6 g  

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29 commentaires

MARCVIP

miam miam !!

jeudi, 02 mai 2013, 19:03 # -

Mamyloula

encore miam miam, tu veux nous voir tous grosses et bien pottelées hein Jean !!!!!

jeudi, 02 mai 2013, 17:09 # -

Tecumsey

ça donne envie Avec du cantal je n'auura pas eu l'idée MerciBizzzzzz

jeudi, 02 mai 2013, 16:19 # -

CarlaMatteo

simple et efficace

jeudi, 02 mai 2013, 15:56 # -

rosinette

j adore les côtes de porc en plus avec une bonne recette comme ça un régal

jeudi, 02 mai 2013, 13:48 # -

choupette two

c'est mon chérinou qui va aimer !! je prends merci mon petit jean !!

jeudi, 02 mai 2013, 08:56 # -

ma truffe

voilà mon menu pour demain ,miam,miam,bizzzzzzzzz

jeudi, 02 mai 2013, 08:30 # -

pepi

encore une bonne recette ! super avec le cantal bizzz

mercredi, 01 mai 2013, 22:10 # -

solker

ce plat me donne envie, bravo jean

mercredi, 01 mai 2013, 21:51 # -

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awena, nadege et 13 autres ont voté.
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