Cotes de porc charcutiére
Bonjour,il est superbe ton plat,cela doit être délicieux - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 Cotes de porc échine de 160 a 180gr chacune environ2 Échalotes10 Petits oignons grelots12 Petits cornichonsUne cuiellére à soupe de concentré de tomateUne de moutarde de dijon15Cl de fond de veau10Cl de vin blancSelPoivreVinaigre d estragon4 Carottes faneBeurreHuileRiz
Préparation:
Epluchez les carottes, reserver. Epluchez les petits oignons, reserver. Epluchez et hachez les échalotes.
Mots-clés: carotte, concentré de tomate, cornichon, cote de porc, cresson, échalote, fond de veau, petit oignon, vin blanc
Pour 100 g :
Calories 74 kcal
Protéines 3 g
Glucides 6 g
Lipides 2 g
Publié par jeanmerode
Votes
Dans Ma Cuisine, pepi et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, suzycoo et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
Mimibousc
Je teste demain.... Me tarde ????
jeanmerode
merci Tagada ®62,d apprecier mes recettes
jeanmerode
merci lug d apprecier mes recettes
jeanmerode
merci luc pour ton gentil commentaire
luc
je l'ai testé c'est tres bon...............
luc
moi je l'ai testé c'est tres bon...............
martine. 62
Je prend celle-ci aussi ,
pepi
miam , tout en finesse !!!!!!!
Dans Ma Cuisine
Un régal !
Veronique
très belle assiette