Cotes de porc,chipolatas,merguez grillés a la plancha
Une recette de plat simple et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cotes de porc de 180 gr chacune environ4 Chipolatas4 MerguezUne branche de romarin4 Gousses d ailTomates cerisesHuile d oliveCitronCumin en poudreSelPoivre du moulin
Préparation:
Frottez les cotes de porc avec le citron coupé en deux. Mettez dans un plat creux les cotes de porc saupoudrez de 2 cac de cumin en poudre, les chipolatas, les merguez, arrossez le tout d huile d olive. Laisser mariner une heure au frais. Allumez la plancha.Faites griller les cotes de porc des deux cotés, les chipolatas, les merguez, autour les gousses d ail en chemise. Disposez sur les cotes des morceaux de branche de romarin.. Dressez le tout sur une planche en bois, décorez de pluches de persil, de romarin et de tomates cerises. Servez
Mots-clés: ail, chipolata, citron, cote de porc, cumin, huile d olive, merguez, romarin
Une portion (env. 220 g) :
Calories 456 kcal
Protéines 39,3 g
Glucides 0,0 g
Lipides 28,4 g
Publié par jeanmerode
6 commentaires
Lauranou
Hum...m..! belle grillade
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
une bonne plancha !
fanfan
Ça donne envie !
Anettes7024
Parfait pour moi
italmo
UN BEAU ET BON MIXTE DE VIANDE GRILLEE AU ROMARIN
hanor
bien bon cela bizz