Courges jack be little farcies
Superbe plat colore et savoureux. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Mini courges jack be little ou courges pomarines4 Tomates grappes. 250 Gr de chair a saucisse 100 Gr de petits lardons 60 Gr d émmental rapé 2 Échalotes Une gousse d ail 2 Cas de persil haché Une cac de cumin en poudreUne de paprikaUne tranche de pain de mie complet Un œuf Huile d olive SelPoivre du moulnGros sel
Préparation:
Coupez le chapeau des courges, retirez les pépins. Faites les cuire a l eau salée 10 a 12 minutes. Retirez-les disposez les dans un plat a four, ainsi que 4 tomates grappes.Epluchez et hachez finement les échalotes et la gousse d ail. Four a 180 degrés.Dans un saladier mettre la tranche de pain de me avec 2 cas d huile dolive, émiettez la. Ajoutez chair a saucisse, lardons, épices, fromage, échalotes, la gousse d ail, le persil, sel, poivre, un oeuf. Mélangez bien, remplir de cette farce les courges.Remettre les chapeaux sur les courges, arrosssez d huile d olive. Enfournez pour 25 a 30 minutes, en surveillant.Sortir le plat, servez avec un riz basmati.
Mots-clés: ail, chair a saucisse, Courge jack be little, courge pomarine, cumin, échalote, œuf, paprika, persil, petits lardons
Pour 100 g :
Calories 307 kcal
Protéines 14 g
Glucides 4 g
Lipides 25 g
Publié par jeanmerode
Votes
Catalina, Marandree et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
Marandree
Très bon ,mais laissez cuire un peu plus si les courges sont plus grosses
missty-cuisine
Ça a l'air super bon
Catalina
superbes !!!!
katcelau
excellent un regal ! bizz kat
Oh la gourmande
Hum cela doit être un régal bonne idée
rosinette
J'en ai déjà vu mais jamais goûter très belle recette et belle présentation
Kilomètre-0
j'ai les courges ...Y'a plus qu'à
Lauranou
Je ne connais pas cette sorte de courges je note ! en tout cas c'est une belle présentation JEAN.bisous
4cerises
En plus de beau cela doit être très bon.
Bsx
Cuisineplaisir
Je ne connais pas la courge jack, cela ressemble à un potimarron
La farce est très bonne