Courgettes aux jambon et comté
Superbes courgettes gratinées au jambon (style endives) j'adore - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
4 Courgettes 4 Tranches de jambon a l os 50 Gr de beurre 50 Gr de farine Un demi-litre de lait 4 Cas de creme fraiche Noix de muscade 150 Gr de comté rapé SelPoivre blanc
Préparation:
Faire la béchamel : Mettre une casseroe sur feu moyen avec le beurre, faiire fondre.
Mots-clés: béchamel, comté rapé, courgette, jambon a l os
Une portion (env. 500 g) :
Calories 491 kcal
Protéines 24,8 g
Glucides 14,9 g
Lipides 29,8 g
Publié par jeanmerode
Votes
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17 commentaires
jeanmerode
merci mamybleue tu devrait publier ta variante de recette, bonne fin de journée
mamybleue80
Nous avons adoré.C'est la première fois que je fais cette recette et c'est délicieux.Une belle variante des endives au gratin.J'ai doublé les proportions de sauce béchamel et j'ai ajouté 500 grammes de champignons revenus dans un peu de beurre que j'ai disposés sur la couche de sauce au fond du plat.Un pur régal !!!!!
Merci pour cette bonne recette
jeanmerode
merci laure,pour ton gentil commentaire c es très sympa,gros bisous
Lauranou
Fait pour le repas du midi avec les dernières courgettes du jardin ta recette m'as vraiment plus j'ai par sécurité égoutter mes courgettes sur du papier absorbant ça été parfait .merci Jean bisous
hanor
excellente recette que je vais faire bises
Lauranou
Jolie surprise de courgettes au jambon je vais adorée merci beaucoup de cette découverte .gros bisous et à tous
clonicole
super bon
Oh la gourmande
Hum je vais le faire cela m'a l'air terrible.
italmo
superbes courgettes gratinées au jambon (style endives) j'adore
pentrez
Très belle recette á faire surtout quand on a des courgettes dans le jardin. Bises